「材料の量は適当でいっちゃが」と言っていました。作る人の好みで調整してね（はあと）との事です。
いるもの
- すり鉢
- 鍋
- 冷蔵庫
- コンロ
- 料理を作る元気
材料
- 味噌
- きゅうり
- 豆腐
- いりこ
- 胡麻
- ピーナッツ
作り方
- 胡麻を黒くなるくらいまで炒る、いりこも炒る、ピーナッツも少し炒る。
- 1で出来たものをすり鉢ですりながら混ぜ合わせ、そこに味噌も入れてすりながら混ぜ合わせる。
- 2を水で味噌汁みたいにして、そこに輪切りのきゅうり、豆腐を入れる。そのままが怖い人はちょっと茹でる。
- 常温に戻した3（または冷やした3）に氷を入れたご飯にかける。
- おいしい！
「風味をよくしたいんなら、刻んだ青じそをいれるといいよ～」とも言っていました。
「作るの面倒じゃかいAコープ（近所のスーパー）で買うてきた冷や汁の素で作ればいいじゃろ」がお父さんに作り方を聞いたときの最初の発言でした。
